Liefst geen bittere drank voor rechtbankjury

Mensen die een bittere drank hebben geproefd, oordelen daarna scherper over de daden van anderen. Dat is de conclusie van een onderzoek van de City University of New York. Na het drinken van een bittere drank bleken proefpersonen volgens de onderzoekers gemiddeld 27 procent harder te oordelen over controversiële daden van anderen, dan wanneer ze geen bittere smaak in hun mond hebben. Daarmee is volgens de wetenschapper voor het eerst een duidelijk verband aangetoond tussen smaak en moraal aangetoond.

Vooral mensen die van zichzelf al conservatieve standpunten hadden, werden volgens de onderzoek sterk beïnvloed door de bittere drank. De moraal van proefpersonen die progressiever waren, leek minder te veranderen onder invloed van de bittere smaak. Hoofdonderzoeker Kendall Eskine geeft toe dat het nog niet duidelijk is welk systeem achter deze band tussen smaak en houding actief is, maar merkt op dat de resultaten van het experiment bijzonder ernstig moeten genomen worden.

Onder meer pleit Eskine voor een verbod op bittere dranken voor juryleden bij rechtszaken in de Verenigde Staten. Ook moet er volgens hem onderzocht worden of de consumptie van bepaalde voedingsmiddelen een invloed zou kunnen hebben op de politieke standpunten. Eerder onderzoek toonde ook al aan dat mensen die zich oneerlijk behandeld voelen, eenzelfde gevoel van afkeer hebben als wanneer ze een drank moeten consumeren die ze niet lusten.